Kempish Leverancier Payment methods Kempish Leverancier
Login
AANMELDEN
Inloggen
Login
0
WINKELWAGEN
Inloggen
Geen producten in uw winkelmandje
Login
ZOEKEN
Zoeken
Zoeken

San Marzano - Il Pumo Negroamaro (doosaanbieding)

€ 41,94
€ 32,94
per doos

Deze actie loopt tot en met 17-06-2018

San Marzano Il Pumo Negroamaro

Passie en competentie zijn de sleutelwoorden, die de volledige filosofie van Feudi di San Marzano het best verwoorden. Voortdurend is men op zoek naar de beste omstandigheden om deze mooie wijnen te produceren en te laten ouderen.

Vinificatie (wijnbereiding)

De bodem bestaat voornamelijk uit klei met een gemiddelde diepte van 1 meter. Er staan 4.500 wijnstokken per ha aangeplant en de wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 100 meter boven zeeniveau. De oogst geschiedt volledig manueel, meestal in de tweede en derde week van september. De schilinweking duurt ongeveer 10 dagen, gevolgd door een alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperaturen. De wijn rijpt daarna nog enkele maanden 'sur lie'.

Smaak impressie

San Marzano Negroamaro heeft in de neus intense aroma's van wilde aardbeien, zwarte bessen, specerijen en thijm. Een volle wijn, die zacht is en goed in balans. Een plezierig glas wijn met een intense, fruitige afdronk.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

Serveren op 16-18ºC. Binnen 1-2 jaar na de oogst drinken.

Culinair advies

Deze heerlijke rode wijn uit het zuiden van Italië (Apulië) is een goede begeleider van diverse voorgerechten, vleesgerechten en rijpe kazen.


Specificaties
Doos
Soort doos: Rode wijn
Type: Droog
Producent: San Marzano
Land: Italië
Regio: Apulië
Druivensoort: Negroamaro
Flesinhoud: 0.75
Productiemethode: Conventioneel
Omschrijving

San Marzano Negroamaro Il Pumo is medium(vol), aromatisch, fruitig

Delen
Delen op social media:

Naar productoverzicht

Il_Pumo_NegroamaroAfbeelding vergroten
Il_Pumo_Negroamaro
 
openpopup