Kempish Leverancier Payment methods Kempish Leverancier
Login
AANMELDEN
Inloggen
Login
0
WINKELWAGEN
Inloggen
Geen producten in uw winkelmandje
Login
ZOEKEN
Zoeken
Zoeken

San Marzano - Negroamaro

€ 6,99
€ 6,29
per fles

Deze actie loopt tot en met 01-01-2018

San Marzano Negroamaro

Passie en competentie zijn de sleutelwoorden, die de volledige filosofie van Feudi di San Marzano het best verwoorden. Voortdurend is men op zoek naar de beste omstandigheden om deze mooie wijnen te produceren en te laten ouderen.

Vinificatie (wijnbereiding)

De bodem bestaat voornamelijk uit klei met een gemiddelde diepte van 1 meter. Er staan 4.500 wijnstokken per ha aangeplant en de wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 100 meter boven zeeniveau. De oogst geschiedt volledig manueel, meestal in de tweede en derde week van september. De schilinweking duurt ongeveer 10 dagen, gevolgd door een alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperaturen. De wijn rijpt daarna nog enkele maanden 'sur lie'.

Smaak impressie

San Marzano Negroamaro heeft in de neus intense aroma's van wilde aardbeien, zwarte bessen, specerijen en thijm. Een volle wijn, die zacht is en goed in balans. Een plezierig glas wijn met een intense, fruitige afdronk.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

Serveren op 16-18ºC. Binnen 1-2 jaar na de oogst drinken.

Culinair advies

Deze heerlijke rode wijn uit het zuiden van Italië (Apulië) is een goede begeleider van diverse voorgerechten, vleesgerechten en rijpe kazen.


Specificaties
Wijn
Soort drank: Rode wijn
Type: Droog
Producent: San Marzano
Land: Italië
Regio: Apulië
Druivensoort: Negroamaro
Flesinhoud: 0.75
Productiemethode: Conventioneel
Proefnotities

San Marzano Negroamaro is medium(vol), aromatisch, fruitig

Delen
Delen op social media:

Naar productoverzicht

San Marzano NegroamaroAfbeelding vergroten
San Marzano Negroamaro
 
openpopup

In verband met de feestdagen is onze winkel extra geopend op zondag 24 december van 10.00 uur t/m 17.00 uur en op zondag 31 december van 12.00 uur t/m 17.00 uur.

Gr Bart

openpopup