Kempish Leverancier Payment methods Kempish Leverancier
Login
AANMELDEN
Inloggen
Login
0
WINKELWAGEN
Inloggen
Geen producten in uw winkelmandje
Login
ZOEKEN
Zoeken
Zoeken

San Marzano - Il Pumo Chardonnay

€ 6,99
€ 6,29
per fles

San Marzano 'Il Pumo' Chardonnay

Passie en competentie zijn de sleutelwoorden, die de volledige filosofie van Feudi di San Marzano het best verwoorden. Voortdurend is men op zoek naar de beste omstandigheden om deze mooie wijnen te produceren en te laten ouderen.

Vinificatie (wijnbereiding)

De bodem bestaat voornamelijk uit klei met een gemiddelde diepte van 1 meter. Er staan 4.000 wijnstokken per ha aangeplant en de chardonnay wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 100 meter boven zeeniveau. Uiteraard geschiedt de oogst volledig manueel, meestal halverwege de maand augustus. De schilinweking duurt 24 uur, gevolgd door een alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks. Deze alcoholische fermentatie vindt plaats onder een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt daarna "sur lie".

Smaak impressie

San Marzano 'Il Pumo' Chardonnay heeft in de neus intense aroma's van rijpe peer, citrusfruit en ananas. Een aangename, verfrissende en fruitige wijn, die goed in balans is en een lange afdronk heeft.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

Serveren op 8-10ºC. Binnen 1-2 jaar na de oogst drinken.

Culinair advies

Deze Italiaanse Chardonnay kan heerlijk als een aperitief geschonken worden maar is ook een perfecte match bij vele vis voorgerechten, verse kazen en pasta's met lichte sauzen.


Specificaties
Wijn
Soort drank: Witte wijn
Type: Droog
Producent: San Marzano
Land: Italië
Regio: Apulië
Druivensoort: Chardonnay
Flesinhoud: 0.75
Proefnotities

San Marzano 'Il Pumo' Chardonnay is fris, zacht, elegant en aromatisch

Delen
Delen op social media:

Naar productoverzicht

Il Pumo ChardonnayAfbeelding vergroten
Il Pumo Chardonnay
 
openpopup

In verband met Koningsdag zal onze winkel vrijdag 27 april van 9.30 uur t/m 13.00 uur geopend zijn.

Fijne Koningsdag allemaal!

Gr Bart

openpopup