Kempish Leverancier Payment methods Kempish Leverancier
Login
AANMELDEN
Inloggen
Login
0
WINKELWAGEN
Inloggen
Geen producten in uw winkelmandje
Login
ZOEKEN
Zoeken
Zoeken

Palena - Merlot

€ 6,99
€ 6,29
per fles

Deze actie loopt tot en met 25-02-2018

Palena Merlot

Het domein dateert uit 1879. Het was destijds het eerste bedrijf dat mousserende wijnen in Chili en Zuid-Amerika maakte. Meer dan 100 jaar later startte het bedrijf eveneens met het produceren van stille wijnen. Het bedrijf bevindt zich in Curico Valley t.w. Lontue en heeft een schat aan wijngaarden. De kwaliteit van de terroir komt tot uitdrukking in de wijnen die worden geproduceerd.

Vinificatie (wijnbereiding)

De oogst geschiedt volledig manueel en de druiven zijn onderhevig aan een strenge selectieprocedure. De alcoholische fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperaturen, gevolgd door een rijping van 3 maanden op barriques van Frans eiken.

Smaak impressie

Deze Chileense rode wijn van Palena heeft in de neus aroma's van rijpe pruimen, zoete specerijen, chocolade en een delicate rokerige touch. Op de tong zacht en weelderig met rijpe tannines die voor een lange afdronk en een goede structuur zorgen.

Serveertemperatuur / Bewaarcapaciteit

Serveren op 16-18ºC. Palena Merlot is in zijn jeugdige fruit het lekkerst, binnen 2-3 jaar na de oogst drinken.

Culinair advies

Palena Merlot is een ideale begeleider voor stoofgerechten, rood vlees, pasta's en wit vlees bereid met zachte specerijen.


Specificaties
Wijn
Soort drank: Rode wijn
Type: Droog
Producent: Palena
Land: Chili
Regio: Central Valley
Druivensoort: Merlot
Flesinhoud: 0.75
Productiemethode: Conventioneel
Proefnotities

Palena Merlot is fruitig, elegant, met een lange finish.

Delen
Delen op social media:

Naar productoverzicht

Palena MerlotAfbeelding vergroten
Palena Merlot
 
openpopup